PACARITA, Hanya 1 dari 10 orang yang makan cukup buah dan sayuran , yang merupakan jalan utama menuju kesehatan yang baik . Dan menurut sebuah penelitian baru, ada manfaat tersendiri bagi siapa saja yang didiagnosis dengan kolesterol tinggi .
Para peneliti melihat tingkat LDL, atau lipoprotein densitas rendah – sering disebut kolesterol “jahat” karena penumpukan dapat meningkatkan risiko stroke dan penyakit jantung . Pada peserta studi, kadar LDL turun 10% dan kolesterol total turun 7% untuk orang yang mengikuti pola makan nabati bila dibandingkan dengan mereka yang makan daging dan tumbuhan, studi tersebut menemukan.