PACARITA, Sering dikatakan bahwa kopi saring terdiri dari 98% air, jadi jelas memainkan peran penting dalam proses ekstraksi kopi. Pada akhirnya, sebagian besar rasa kopi Anda bergantung pada air yang disaring yang Anda gunakan untuk menyeduhnya.
Pertama dan terpenting, air harus selalu aman untuk dikonsumsi.
Namun, bergantung pada lokasi Anda, komposisi kimiawi dan kandungan mineral air ledeng bisa sangat bervariasi . Air keran mengandung berbagai mineral dalam konsentrasi berbeda, dan kehadiran beberapa di antaranya dapat berdampak besar pada rasa kopi. Ini termasuk:
Magnesium
Kalsium
Besi
+ There are no comments
Add yours